까르보나라만들기, 준비물+방법
요리 못하는 1인
하지만 요리잘하는척 할 수 있는 요리를 몇개 알고 있음 ㅎㅎ
요리에는 관심도 없고
오로지 먹는것만 좋아하는데
생각보다 까르보나라만들기 어렵지 않다!
이것도 물론 배워서 한거 ㅋㅋㅋㅋㅋ
일단 준비물은 크림스프와 우유와 치즈와
베이컨과 양파와 파스타면,
그리고 버섯이 있으면 더 맛있음!
크림스프를 일단 끓여준 다음에 우유를 부어줌,
그리고 또 끓임
크림스프랑 우유를 끓이는 동안
이미 준비되어 있는 버섯이랑 파스타면들 ㅎㅎ
어느정도 끓여지면 치즈를 넣음,
이건 본인 기호에 맞게!
더 꾸덕꾸덕한 맛을 원하면 치즈를 더 많이 넣으면 된당~
저게 치즈중에 제일 싸지 싶은데
제일 저렴한 크림스프와 제일 저렴한 치즈로
레스토랑보다 더 맛있는 까르보나라만들기 가능 ㅎㅎ
치즈까지 녹이고 나면
여기에 준비한 모든 재료를 한꺼번에 투척 ㅎㅎ
사실 이건 요리사한테 배운것도 아니고
네이버에서 배운것도 아니고
진짜 같이 사는 친구한테 배운거라
우리 입맛에는 맞지만 정석대로 까르보나라만들기 방법은 아니라는 점을 미리 알려드림 ㅋㅋ
폭풍휘저음 ㅋㅋㅋ
다 끓여지고 면에도 촉촉하게 소스가 스며들고나면
불을 끄고
치즈가루를 솔솔 뿌려서 먹으면 된당,
치즈가루도 본인 기호에 맞게!
우린 치즈덕후들이라 무조건 치즈는 많이 넣고 봄 ㅋㅋㅋ
까르보나라만들기 진짜 안 어려운데
진짜 맛있으니까 도전해보시길~